トロトロ玉子の餡かけチャーハン

norikeiママ @cook_40045394
冷凍炒飯を使って簡単に出来る餡かけチャーハンです。
このレシピの生い立ち
具だくさん五目炒飯のモニターに当選。
簡単に出来るレシピを考えてみました。
トロトロ玉子の餡かけチャーハン
冷凍炒飯を使って簡単に出来る餡かけチャーハンです。
このレシピの生い立ち
具だくさん五目炒飯のモニターに当選。
簡単に出来るレシピを考えてみました。
作り方
- 1
小鍋に●を入れてかき混ぜてから火にかける。
- 2
1がよく混ざって沸騰してきたら塩・胡椒をして溶き卵を入れてかき混ぜる。
玉子がトロトロになったら火を止める。 - 3
耐熱容器に炒飯を入れて温める。
- 4
温まった炒飯に2をかける。
- 5
お好みで青ねぎを散らして出来上がり
コツ・ポイント
汁だくの餡かけチャーハンにしたい場合は、水の量を250から300mlにしてみてください。
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