油揚げの納豆キャベツ挟み焼き
クックZ1J8Q6☆ @cook_40193678
納豆だけじゃ物足りない‼︎ キャベツで量、甘み増しで大満足の一品♡
このレシピの生い立ち
油揚げの挟み焼きが大好きだったので、野菜を入れて量増し出来ないかとアレンジしたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの片端を少し切り、指を入れて中を空洞にする。
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- 2
納豆と鰹節、千切りにしたキャベツを混ぜる。小匙1/2の麺つゆを入れて少し混ぜる。
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- 3
2を1に詰める。2/3程度まで詰めたら、爪楊枝で袋の端を縫うようにしてとめる。
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- 4
少ない油で揚げ焼きにする。両面きつね色になったらお皿に盛り付ける。水で薄めた麺つゆをかけて、鰹節を乗せて完成‼︎
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コツ・ポイント
少ない油で揚げ焼きにする事で、キャベツもべちゃべゃせず、甘い存在感があります。納豆に鰹節を入れるのもポイントです。お好みで、生姜のすりおろしをお皿に盛り付けても、美味しいです。
リアクション
レシピ作者
お店で食べた味を再現したり、食べたい物があれば作ったりする程料理が大好きな主婦です☺︎韓国料理やベトナム料理、イタリアン、和食等一通り作って楽しんでいます(o^^o)皆さんにも楽しんで料理を作ってもらえるように美味しいレシピご紹介していきます☺︎
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