白滝 豆腐 さつま揚げ ピリ辛中華煮込み

331ミミイ @331_mimii_
白滝、豆腐、さつま揚げを、あつあつ中華煮込みにしました(^-^)♪
簡単、ピリ辛であたたまります♡
このレシピの生い立ち
白滝と豆腐を使った、温まる料理にしたかったので(*^^*)!
あつあつ豆腐と生姜、にんにく、豆板醤でほかほかです♪
作り方
- 1
白滝はサッと洗って水をきる。
- 2
長ネギは斜め切りにする。
- 3
さつま揚げは、一口大に切る。
- 4
鍋に水と調味料、サイコロ状に切った豆腐、具沢を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、弱火にして、10~20分ほど煮る。
コツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!
豆腐が崩れるので、あまり混ぜずに、蓋をして弱火で煮て下さい。
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