クロレラ入り海老のさつま揚げ

まゆpy
まゆpy @cook_40038959

今回は赤海老で作りましたが、白身魚や鰯など野菜も色々入れて楽しんで作って下さいね。
このレシピの生い立ち
いつものさつま揚げにクロレラを足しました。

クロレラ入り海老のさつま揚げ

今回は赤海老で作りましたが、白身魚や鰯など野菜も色々入れて楽しんで作って下さいね。
このレシピの生い立ち
いつものさつま揚げにクロレラを足しました。

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材料

3人分
  1. 海老(むき身で) 200g
  2. クロレラバイオリンク粒 10粒
  3. 人参ごぼう椎茸など 少しずつ
  4. 生姜 ひとかけ
  5. 大麦粉片栗粉 各大1
  6. 玉子 1個
  7. だしの素 大1

作り方

  1. 1

    海老はむき身で200グラム用意して下さい。
    クロレラは包丁で砕いて粉状にします。
    牛蒡人参はささがき、椎茸は薄切り

  2. 2

    野菜以外をフードプロセッサーに入れる。
    滑らかになったら、牛蒡・人参・椎茸を入れて軽く撹拌する。

  3. 3

    スプーンを使って、一口大にまとめる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて、揚げる。

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まゆpy
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猫とまったりするのが好き!調理師資格と国際薬膳食育師3級の認定資格があります。普段は障がい者ジョブコーチをしております。
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