簡単♪山菜おこわ♪

snoopy8858
snoopy8858 @cook_40055275

山菜好きにはたまらない(>_<)
麺つゆで簡単にできますょ~♪
このレシピの生い立ち
いつも炊き込みご飯は『麺つゆ』を使ってたので
『おこわ』も作れるんじゃないかと思って作ってみました。
 出来上がりは…バッチリでした~(*^^)v
めんつゆ様さまです♪

簡単♪山菜おこわ♪

山菜好きにはたまらない(>_<)
麺つゆで簡単にできますょ~♪
このレシピの生い立ち
いつも炊き込みご飯は『麺つゆ』を使ってたので
『おこわ』も作れるんじゃないかと思って作ってみました。
 出来上がりは…バッチリでした~(*^^)v
めんつゆ様さまです♪

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材料

3~4人分
  1. 山菜の水煮 1袋
  2. もち米 2合
  3. 油揚げ 1枚
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 75g(大さじ4強)
  5. めんつゆ+炊き込みの目盛2まで

作り方

  1. 1

    もち米は…
    研いだら一晩、水につけておきます。
    (^.^)

  2. 2

    業務スーパーで売ってる品を使いました。軽く水洗いしてザルにあげておいてね!
    油揚げもお好みの大きさにカットしてね!

  3. 3

    釜にもち米を入れ、麺つゆを入れ水を炊き込み目盛2まで入れます。その上に油揚げ、山菜ミックスをのせて 炊き込みモードでON

  4. 4

    炊き上がりの感じです。
    軽く混ぜて~器に盛って頂いて下さい。
    簡単でしょ?(笑)
    (*^^)v

コツ・ポイント

めんつゆを入れてから水を入れた後に、軽く混ぜてから具を載せるといい感じに炊き上がります。
買うより お家でたくさん召し上がってね!

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snoopy8858
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作るの好き。食べるのもっと大好き!!(#^.^#)
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