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簡単♪小松菜のじゃこ炒め
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簡単♪小松菜のじゃこ炒め-レシピのメイン写真

簡単♪小松菜のじゃこ炒め

ogua
ogua @cook_40052944

小松菜といえばおひたしになってませんか？
菜っ葉のおひたしが苦手な方もぜひ試してみて下さい★
このレシピの生い立ち
私が妊婦だった時に市の保健センターで教えて頂いたレシピをアレンジしてみました。

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材料

2〜3人分
  • 小松菜 1袋
  • ちりめんじゃこ 30㌘
  • 白炒りゴマ 適量
  • かつお節 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を粗いみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油をひいたら小松菜を炒め、ある程度火が通ったら、ちりめんじゃことかつお節を入れてしばらく炒める。

  3. 3

    醤油と酒を回しかけて炒めたら、白ゴマを入れてざっと混ぜたらできあがり★

コツ・ポイント

ちりめんじゃことかつお節は多めがおいしいです。

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ogua
ogua @cook_40052944
2014/12/04 13:28に公開
子育て中の30代★
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ 小松菜 かつお節 酒

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