麩のグラタン

コープ北陸 @coop_hokuriku
常備の麩がグラタンの具に☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPコープ牛乳」は、北陸地域(福井・石川・富山・新潟)の生乳を使用し地元北陸の工場で製造しました。殺菌方法130℃ 2秒、乳脂肪分3.5%以上。
08101
麩のグラタン
常備の麩がグラタンの具に☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPコープ牛乳」は、北陸地域(福井・石川・富山・新潟)の生乳を使用し地元北陸の工場で製造しました。殺菌方法130℃ 2秒、乳脂肪分3.5%以上。
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作り方
- 1
ボウルに麩・牛乳を入れて湿らせ、溶き卵・塩を加え、からめる。
- 2
耐熱皿にバターを薄く塗り、(1)を入れ、Aを混ぜてかけ、チーズをのせる。
- 3
余熱180度のオーブンで15~20分ほど、表面に焼き色がつくまで焼き上げる。
- 4
(3)にパセリを散らす。
コツ・ポイント
簡単だから朝食にもおすすめです。
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