【 わかめと麩のかき玉汁 】

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130

【 2018.6.16 話題入り感謝♡ 】
麩入りでヘルシーにボリュームアップした
かき玉汁です。
このレシピの生い立ち
母から教わったかき玉に具材を変えてアレンジ。

【 わかめと麩のかき玉汁 】

【 2018.6.16 話題入り感謝♡ 】
麩入りでヘルシーにボリュームアップした
かき玉汁です。
このレシピの生い立ち
母から教わったかき玉に具材を変えてアレンジ。

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材料

2〜3人分
  1. 1 個
  2. わかめ 適量
  3. 適量
  4. だし汁(だしの素小さじ2+水3カップ) カップ 3
  5. しょうゆ 小さじ 2
  6. 小さじ 1/2
  7. 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1+水 小さじ2で溶く

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を沸かし、わかめ、麩を入れる。

  2. 2

    具が柔らかくなったらしょうゆ、塩で調味する。

  3. 3

    火を弱め、水溶き片栗粉を入れ煮立ったら、溶き卵を回し入れ、出来上がりです。

  4. 4

    2018.6.16
    話題入りさせて頂きました^^
    作って下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです♬
    有難うございました♡

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は卵がふんわり仕上がるので入れています。

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Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130
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のんびキッチンとなっておりますが、皆さまの素敵なレシピのおかげで充実しております。いつもつくレポ下さる皆さまありがとうございます^^♬ 2014.10開設
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