寒い日にゆず茶

Name: 寒い日にゆず茶
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆず 2個; 蜂蜜 ゆずの重さと同量; 塩（ゆずの表面を洗う） 適量

昇父さん @cook_40291679

♪柚子の良い香り(*^_^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで柚子を買って手作り柚子茶を作りかったから^_^

♪柚子の良い香り(*^_^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで柚子を買って手作り柚子茶を作りかったから^_^

材料

ゆず 2個
蜂蜜ゆずの重さと同量
塩（ゆずの表面を洗う）適量

作り方

1
ゆずと蜂蜜を用意する
2
ゆずの重さを計る
塩でゆずの表面を洗う
3
4等分にカットして切り口部分のわたと種を取り除く
4
汁をしぼる
5
皮の千切りとゆずの重さと同量の蜂蜜と絞り汁を用意する
6
ボールにすべての材料を混ぜ合わせる
7
好みの量をお湯を注いで頂く

コツ・ポイント

すべての材料を混ぜ合わせてしばらく置くとトロリといい感じに水分が出る

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レシピ作者

昇父さん @cook_40291679

2014/12/02 15:26に公開

初めまして。皆様のおいしいレシピ拝見してつくれぽで毎日楽しい日々を送っております(^^)

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