簡単☆栄養満点☆大根の葉ふりかけ☆

あかあかあさん☆
あかあかあさん☆ @cook_40291558

冷蔵庫で保存してお弁当のおにぎりに混ぜたり、納豆に混ぜたり、いろいろアレンジできまーす☆
このレシピの生い立ち
大根の葉が栄養満点と知ったので☆

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材料

  1. 大根の葉 1/2本分
  2. おじゃこ 適量
  3. 鰹節 1パック
  4. ゴマ 適量
  5. ゴマ 適量
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. だしの素 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗い、細かく刻みます。

  2. 2

    フライパンでゴマ油を熱しおじゃこを炒めます。

  3. 3

    そこに大根の葉をいれ軽く炒めたら、だしの素、醤油、みりん、砂糖を加えます。

  4. 4

    ゴマとカツオパックをいれ少し炒めて味を整えたら出来上がり。
    調味料は適当なのでお好みの味に調節してください♡

コツ・ポイント

とにかく自分が美味しと思える味で♡

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あかあかあさん☆
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