水出しバナナティー
まんぼうあぜる @cook_40104426
アイスミルクティーにもできる水出しバナナティーです。
このレシピの生い立ち
アイスミルクティー用の水出しもできるかなと思って作ってみました。
味があまり出なかったらどうしようと思ってバナナを放り込んでおいたら思いの外いい味になったので掲載することにしました。
えぇ、実際には割りとボツになるやつ多いんですよ・・・。
水出しバナナティー
アイスミルクティーにもできる水出しバナナティーです。
このレシピの生い立ち
アイスミルクティー用の水出しもできるかなと思って作ってみました。
味があまり出なかったらどうしようと思ってバナナを放り込んでおいたら思いの外いい味になったので掲載することにしました。
えぇ、実際には割りとボツになるやつ多いんですよ・・・。
作り方
- 1
紅茶を計量してティバッグに入れ、バナナは人差し指の幅くらいで切ってボトルに入れます。
冷蔵庫で7-10時間水出しします。 -
- 2
時間が経ったら中身を取り出し減った容量分だけ水を足します。
使ったバナナはコーンフレークやヨーグルトと一緒にどうぞ。 - 3
通常より濃い目になっているとはいえ水出しなのでミルクを入れるときはやや少なめにするといいです。
- 4
バナナティーを注ぎ砂糖を溶かしたら、ミルクを入れトッピングにホイップクリームを巻きます。
- 5
ホイップの上にバナナのスライスを乗せチョコソースを回しかけます。
ダイスクラッシュアーモンドをひとつまみちらして完成です
コツ・ポイント
紅茶はCTCや細かめのBOPなど味の出やすいものを使います。
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