レンジで簡単★しめじ塩麹和え

ぶるーべりーchan @cook_40263150
塩麹で、あっという間にもう一品!
このレシピの生い立ち
漬け込まなくてもいい塩麹の使い方ないかなーと思って、やってみました
レンジで簡単★しめじ塩麹和え
塩麹で、あっという間にもう一品!
このレシピの生い立ち
漬け込まなくてもいい塩麹の使い方ないかなーと思って、やってみました
作り方
- 1
しめじは石突きを取り、小房に分ける。
- 2
耐熱皿にしめじと塩麹を入れ、ラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。
- 3
しめじに火が通ったら、全体を混ぜて、黒胡椒を少しかけて混ぜたら完成★
コツ・ポイント
黒胡椒で味がしまります!
でもお子さんが食べるときは、黒胡椒は無しでもOK
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