レンジで簡単★しめじ塩麹和え

ぶるーべりーchan
ぶるーべりーchan @cook_40263150

塩麹で、あっという間にもう一品!
このレシピの生い立ち
漬け込まなくてもいい塩麹の使い方ないかなーと思って、やってみました

レンジで簡単★しめじ塩麹和え

塩麹で、あっという間にもう一品!
このレシピの生い立ち
漬け込まなくてもいい塩麹の使い方ないかなーと思って、やってみました

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材料

2人分
  1. しめじ 2パック
  2. 塩麹 大さじ1強
  3. 黒胡椒

作り方

  1. 1

    しめじは石突きを取り、小房に分ける。

  2. 2

    耐熱皿にしめじと塩麹を入れ、ラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。

  3. 3

    しめじに火が通ったら、全体を混ぜて、黒胡椒を少しかけて混ぜたら完成★

コツ・ポイント

黒胡椒で味がしまります!
でもお子さんが食べるときは、黒胡椒は無しでもOK

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ぶるーべりーchan
ぶるーべりーchan @cook_40263150
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2013年秋に結婚★旦那とふたり、共働き夫婦です★帰ったら、さっとすぐにご飯が食べたい旦那のために、パパッと出来て、おいしく!をモットーに日々頑張ってます(/≧◇≦\)簡単でおいしくて、色合いが良くて、栄養バランスも良くて…日々研究中☆★☆
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