離乳食 手づかみハンバーグ
ふわふわ柔らかいけど、手づかみしやすいです
このレシピの生い立ち
離乳食後期に入った次男の手づかみメニューに
作り方
- 1
ひき肉、豆腐、片栗粉、パン粉、しょうゆをよーく混ぜる
- 2
フライパンに油を熱し、タネをスティック状に成型して両面焼く
- 3
焼き目がついたら、お湯をハンバーグが半分浸るくらい入れて蓋をして蒸し焼きにする
- 4
1食分ずつ冷凍する
コツ・ポイント
タネは柔らかくて成型しづらいけれど、焼くと程良い硬さになりますよ
味付けは月齢に合わせて足してください
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