手づかみでも！離乳食ハンバーグ☆
エリんご @cook_40158331
最初はお肉嫌いだった息子も今では大好物のハンバーグ☆卵アレルギーなので卵なしレシピです♪手づかみでも食べれます！
このレシピの生い立ち
歯が生えるのが遅かった＆お肉嫌いだった息子の為にふわふわハンバーグを作ってみたら今では大好物になりました。
ハンバーグを出すと先に全部食べてしまいます（笑）
ケチャップも中に入っているので手づかみで食べても手が汚れません♪
手づかみでも！離乳食ハンバーグ☆
最初はお肉嫌いだった息子も今では大好物のハンバーグ☆卵アレルギーなので卵なしレシピです♪手づかみでも食べれます！
このレシピの生い立ち
歯が生えるのが遅かった＆お肉嫌いだった息子の為にふわふわハンバーグを作ってみたら今では大好物になりました。
ハンバーグを出すと先に全部食べてしまいます（笑）
ケチャップも中に入っているので手づかみで食べても手が汚れません♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして飴色になるまで炒め冷ましておく
- 2
牛乳にパン粉を浸しておく
- 3
ひき肉・豆腐（水切り不要）・炒めた玉ねぎ・パン粉をふやかしたもの・片栗粉・ケチャップを一つのボウルに入れよく捏ねる
- 4
フライパンを熱し薄く油をひく
- 5
一口大に丸く形を作って中火～弱火で焼く
- 6
片面に焼き目がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする
- 7
完成です♪
コツ・ポイント
コツは特にありません！！全部を混ぜて焼くだけです♪
うちではたくさん作って小分けにして冷凍保存しています（＾＾）
食べる前にレンジで温めています。
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