あっさり♪もやし、ピーマン、ハムのナムル

くつろぎの食卓
くつろぎの食卓 @cook_40227908

☆ピーマンの苦味がアクセントのナムルです。ハムを加えて旨味をUP。

このレシピの生い立ち
もやしのナムルにピーマンの辛味を活かしました。ハムを加えることでピーマンとの相性もよく、旨味がUPします♪

あっさり♪もやし、ピーマン、ハムのナムル

☆ピーマンの苦味がアクセントのナムルです。ハムを加えて旨味をUP。

このレシピの生い立ち
もやしのナムルにピーマンの辛味を活かしました。ハムを加えることでピーマンとの相性もよく、旨味がUPします♪

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 2個
  3. ハム 4枚
  4. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆ニンニクすりおろし(チューブ) 少々
  7. ☆すりごまごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは根っこのヒゲを取る。ピーマンはヘタを切り、種を取り除いて、細切りにする。ハムは細切りにする。

  2. 2

    もやし、ピーマンの順に耐熱容器にふんわりラップして、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

  3. 3

    水気を拭いて、ハム☆を混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

  5. 5

    2019.10.16もやし.ピーマン人気検索NO.6,ピーマンナムルNO.9になりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

☆お使いの電子レンジに応じて、過熱時間を調整してください。
☆パンにサラダチキンと一緒にサンドしても美味しいですよ

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