味しめじとベーコンの白ワインの炒め煮
スパ子 @cook_40083826
キノコの美味しい季節には、ベーコンとキノコを合わせてサッサとできるこのレシピ。お酒の一品に、オカズの一品にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
キノコ大好きなので、ベーコンと合わせ白ワインと花かつおのコンビで軽く炒め煮。
味しめじとベーコンの白ワインの炒め煮
キノコの美味しい季節には、ベーコンとキノコを合わせてサッサとできるこのレシピ。お酒の一品に、オカズの一品にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
キノコ大好きなので、ベーコンと合わせ白ワインと花かつおのコンビで軽く炒め煮。
作り方
- 1
ベーコンの厚切りを一口大にカット。シメジはふさを分けておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンから炒める。その時少しカリッとするまで炒めると美味しいです。
- 3
シメジを加えれさらに炒め、しんなりしてきたら白ワインと出汁醤油いれて炒めます。花かつおを一掴み入れて混ぜて出来上がり
- 4
器に盛り付けてどうぞ
-
- 5
茹でたパスタに絡めても美味しいですよ。
コツ・ポイント
ベーコンをカリッと炒めると美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ネジネジコンニャクとシメジの炒め煮 ネジネジコンニャクとシメジの炒め煮
味染みのよいネジネジのコンニャク歯切れのいいシメジと合わせた作り置き低カロリーな一品♪キノコの旨みもコンニャクに～
-
牡蠣とベーコンとしめじのピリ辛炒め煮♪ 牡蠣とベーコンとしめじのピリ辛炒め煮♪
ピリッと辛い！牡蠣とベーコンとしめじのピリ辛炒め煮です(^3^)/ビールに合います(#^.^#)たまりません(^o^)v
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331181
