白菜とツナのあんかけ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
ツナのうまみが白菜にしみておいしいです。ご飯にのせてどんぶりにするとご飯が進みます。トップ10入り有難うございます☆
このレシピの生い立ち
白菜を大量に消費したかったので作りました。
白菜とツナのあんかけ炒め
ツナのうまみが白菜にしみておいしいです。ご飯にのせてどんぶりにするとご飯が進みます。トップ10入り有難うございます☆
このレシピの生い立ち
白菜を大量に消費したかったので作りました。
作り方
- 1
白菜は葉と芯に分けてざく切りにする。生姜はみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとツナ缶のオイルを入れて白菜の芯を炒める。しんなりしたら葉を入れる。
- 3
葉が少ししんなりしたら鶏がらの素、酒、醤油、ツナ缶を入れて煮る。
- 4
水溶き片栗粉を作り３に入れてとろみをつける。お皿に盛って小口ねぎをのせる。
コツ・ポイント
濃いめがお好きなら醤油を追加してください。
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