枝豆と目玉焼きのカレードリア
yunapi☆ @cook_40056032
新潟の美味しい枝豆が沢山とれる地域では、つまみというより山盛り食べるのが当たり前。カレーにも枝豆をトッピングしてみました
このレシピの生い立ち
ハウスカレー オリジナルご当地カレーのモニターに当選したので、新潟の夏は枝豆でしょう！と考えてみました☆
アプリでひらく作り方
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材料は、こんなかんじです。カレーの辛さ、目玉焼きの半熟加減は、お好みで。
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耐熱性の器にお好みの量の ご飯→カレー→ピザ用のとけるチーズの順に入れて、チーズがとけるまでレンジでチンする
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目玉焼き→枝豆の順に重ねて、召し上がれ♪
蓋をして全体を数十秒温めるもよし、急がなければオーブンで少し焼き色をつけても☆ -
コツ・ポイント
カレー量はそれほどなくて出来るので、残り物OK！レンジでもオーブンでも出来ます。枝豆とチーズとカレーと卵のコラボ♪たまりませ～ん
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