まぐろのお酢昆布〆♡

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きららtee
きららtee @cook_40276785

まぐろのちょっとしたおつまみに♡
このレシピの生い立ち
さっぱりしたのが食べたくてσ(^_^;)

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材料

1人分
  1. まぐろ 切れほど
  2. ○昆布（ダシ用） 15cmほど
  3. ○お酢 60〜100cc
  4. ○料理酒 大2
  5. 大根（おろし） 適量
  6. 子ネギ 適量

作り方

  1. 1

    今回はこのお酢を使いました。

  2. 2

    ジッパーにまぐろと○を加えて空気を抜き、1日弱冷蔵庫で寝かします。

  3. 3

    1日ほど置くとこんな感じです。

  4. 4

    お好みで大根おろしと子ネギを盛りつければ完成♡醤油につけて食べて下さい♡

コツ・ポイント

昆布を入れることです♡

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レシピ作者

きららtee
きららtee @cook_40276785
に公開
長年クラシックバレエをしていましたが、膝の故障で現在は臨床心理士として働いています。食べることが好きだけど、長年ストイックな食事療法をしており、最近では工夫して料理することが大好きです♡安心して食べても太らないがモットーです！あと、両利きなので写真は見にくいかもしれませんがご了承くださいσ(^_^;)追伸:少しこれから更新したいと思います
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