今の時期しか出回らない菜花を、子どもでも食べやすいようにしました。味噌も加えてちょっと和風に。
このレシピの生い立ち
菜花は季節物ですが、どう料理したら食べやすいかを考えたら、コレが出来ました。お酒のあてにもいいです。