カフェ風唐揚げプレート
ゆうこりんこりこり @cook_40059975
ワンプレートでも大満足の唐揚げプレートです
このレシピの生い立ち
サクサク触感の唐揚げが食べたくて 片栗粉を使いました。片栗粉はたっぷりめがサクサクです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はフォークでブスブスってさして3㎝～4㎝くらいに切る
- 2
ポリ袋に鶏肉 酒 醤油 ニンニクのすりおろし しょうがのすりおろしを入れて もみもみして 30分おく。
- 3
溶き卵を加えてもみこむ
- 4
片栗粉をまぶして 揚げ油で揚げる
コツ・ポイント
うちでは ２まで作って冷凍保存しています。あとは解凍してすぐに作れて手間いらずです。
鶏はモモ肉でも美味しいです。ていうか モモ肉の方が美味しいです。
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