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簡単！豚肉と長芋のオイスターソース炒め
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簡単！豚肉と長芋のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単！豚肉と長芋のオイスターソース炒め

zezzy
zezzy @cook_40053201

長芋の食感が楽しくて美味しい、彩り野菜のオイスターソース炒め！鮮やかな色彩が食欲をそそります！簡単に栄養たっぷりメニュー
このレシピの生い立ち
長芋と豚肉の相性が好きなので、野菜も入れて華やかな炒めものにしました！

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zezzy
zezzy @cook_40053201

長芋の食感が楽しくて美味しい、彩り野菜のオイスターソース炒め！鮮やかな色彩が食欲をそそります！簡単に栄養たっぷりメニュー
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材料

２人分
  • 長芋 150ｇ
  • 豚肉細切り 150ｇ
  • ピーマン（細切り） ２個
  • 人参(細切り) 半分（65ｇ）
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を1/2ひき、細切りの野菜を軽く炒め、皿に取り出しておく

    • 簡単！豚肉と長芋のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    残りの油を入れ、細く切った豚肉を、色が変わるまで炒め、塩胡椒を軽くする

    • 簡単！豚肉と長芋のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    【1】の野菜と長芋を加え軽く炒めたら、オイスターソースとしょうゆを鍋はだから回し入れる

    • 簡単！豚肉と長芋のオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    全体に良く混ぜたら、できあがり！

    • 簡単！豚肉と長芋のオイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

☺野菜は何でもＯＫですが、彩りが奇麗なのはこの３色です！

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2021/01/05 09:06に公開
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炒めもの 豚肉 にんじん ピーマン 山芋

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