洋梨のグリルのオープンサンド

guzavie
guzavie @cook_40127434

ブランデーを垂らした洋梨の甘い香りが好きです。簡単にできるデザート。

このレシピの生い立ち
りんごで、同じように作りました。
美味しかったので、洋梨で・・・
これは、ウイスキーにも合いそうです。

洋梨のグリルのオープンサンド

ブランデーを垂らした洋梨の甘い香りが好きです。簡単にできるデザート。

このレシピの生い立ち
りんごで、同じように作りました。
美味しかったので、洋梨で・・・
これは、ウイスキーにも合いそうです。

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材料

  1. 輪切り洋梨のグリルレシピID : 20199002 1枚
  2. ブランデー等 少々
  3. バケット薄切り 1枚
  4. チーズクリームチーズ、ブルーチーズ等) 適量
  5. きび砂糖(グラニュー糖) 少々
  6. スペアミント 少々

作り方

  1. 1

    バケットを軽く焦げ目がつく位に焼きます。
    洋梨にブランデーを垂らします。

  2. 2

    バケットにチーズ等をのせてグリルした洋梨を乗せます。

  3. 3

    2に砂糖を振りかけて、バーナーで焼きました。
    蜂蜜や、メープルシロップを垂らしても。
    ミントの香りががよく合います。

  4. 4

    りんごでも作っています。
    レシピID : 20332908

コツ・ポイント

甘くしたい方は、チーズの代わりに生クリームなどで・・・
バケットの上に溶けるチーズをのせて焼いても美味しいです。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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