フライパンでどでかハンバーグ
クック9U49RF☆ @cook_40291859
15分でできます。
フライパンの中で材料混ぜるので、楽。
たまねぎとにんじんはレンジでチンでOK。
このレシピの生い立ち
夏場の暑いキッチンで時短メニューを追求した結果できました。
フライパンでどでかハンバーグ
15分でできます。
フライパンの中で材料混ぜるので、楽。
たまねぎとにんじんはレンジでチンでOK。
このレシピの生い立ち
夏場の暑いキッチンで時短メニューを追求した結果できました。
作り方
- 1
たまねぎとにんじんはみじんぎりして、耐熱皿に入れて、ラップをかけて、3分レンジ。
その後、冷ます。 - 2
レンジを待つ間にフライパンに直接ひき肉を投入。
塩コショウして、たまごを入れて、粘りが出るまで混ぜておく。 - 3
1をフライパンに投入。
まんべんなく混ざれば、弱火で焼く。
片面が焼けたら、大きなお皿をふたにして、ひっくり返す -
- 4
皿に移したハンバーグの形をつぶさないように、もう片面を下にして、焼く。
コツ・ポイント
焼き上がればこのまま大皿で出すので、とにかく楽。
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