ナスと野菜のトマト煮⭐︎

しのちゃんのママ
しのちゃんのママ @cook_40051957

バジルを栽培しているので、相性ぴったりトマト、ナス、バジルで野菜をたくさん食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
ナスを貰ったので野菜と共に❃ႣᄎႣ❃
野菜たくさん食べれます!

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材料

3〜4人?
  1. トマト缶詰 1/2缶
  2. ナス 1個
  3. 新玉ねぎ 1/2
  4. ベーコン 3枚
  5. しめじ 1株
  6. バジルの葉 6枚
  7. 乾燥バジルでもオイル漬けでも
  8. ケチャップ(酸っぱいの苦手な方は) 適量

作り方

  1. 1

    漬けていたバジルオイルを使用して、しめじ、新玉ねぎ、ベーコンを炒める
    オリーブオイルでOK

  2. 2

    ナスを加えて炒める

    炒まったらバジルを刻んで混ぜる

  3. 3

    トマト缶を加えて煮たたせる
    塩コショウをして味を整える╰(*´︶`*)╯
    酸っぱいの苦手な方はケチャップを入れる

コツ・ポイント

野菜やきのこなんでも入れていいと思います!

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レシピ作者

しのちゃんのママ
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