ひじきのゆかり和え♪
お魚キッチン @cook_40055206
寿司酢とゆかりで和えたサッパリとしたひじきです♪
煮物とは違った美味しさです！
このレシピの生い立ち
「煮物以外のひじきは？」で思いついたのがこれでした。
アプリでひらく作り方
- 1
芽ひじきは袋の表示通り戻し、熱湯で１分茹でザルに空けておく。
- 2
新玉ねぎをスライスして寿司酢を手でもみ込み、水煮大豆を混ぜ１５分位そのまま。
- 3
2に1とゆかりを混ぜる。
- 4
※2014/06/17
「ひじき」のカテゴリに掲載されました♪
コツ・ポイント
ゆかりは梅入りを使いました。
ゆかりだけの場合は量を控えた方が良いかも知れません。
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