作り方
- 1
鍋に水と塩(適量)を入れ沸騰させる。沸騰したら鶏のささみを入れてゆでる。
- 2
梅干し、大葉を細かく切る、たたく。
- 3
しっかりゆでた鶏ささみを冷まして割く
- 4
ボウルにささみ、梅、大葉、麺つゆ、すりごまを入れ混ぜればできあがり！
コツ・ポイント
オクラとかしらすとか入れても美味しいですよ(^^)
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