簡単！短時間！はらぺこ野菜炒め！！

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はらぺこがーる
はらぺこがーる @cook_40277407

お腹がいっぱいになって基本的に作れる簡単な野菜炒めでございまする(๑╹ω╹๑ )短時間〜
ちなみに焼肉のタレ必須！

このレシピの生い立ち
帰り道に「疲れた！お腹すいた！そうだ野菜炒め食べよう！」と、なりました。
部活帰りとかに食べたくなっちゃう一品です( ^ω^ )

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉細切れ 200g
  2. 玉ねぎ 1個半
  3. ピーマン 1or2個
  4. アスパラガス 2〜3本
  5. キャベツ 半分の3分の2
  6. 黄金の焼肉タレ！！！ お好み
  7. 砂糖 お好み
  8. こしょう お好み(多)

作り方

  1. 1

    まずは野菜を洗います( ＾∀＾)
    ピーマンは半分に切ったあとに大量のタネをとります！

  2. 2

    玉ねぎって涙出ちゃいますよね(泣)
    そこで！！！
    玉ねぎを30分ほど冷やしてから切ると涙が出なくなりやすいです！

  3. 3

    自分はキャベツや玉ねぎは大きめカット派だから少しでか目にきります。

  4. 4

    炒めます(・∀・)
    まずは肉から炒めます。
    中火〜弱火の間くらいで軽く炒めました。

  5. 5

    その後に玉ねぎ、アスパラ、ピーマン、を少し焼けるまで炒めます
    (火の加減はそのまま)
    そして砂糖投入〜

  6. 6

    キャベツを加えてキャベツを野菜の下に持って行くようにします！
    そしてコショウ投入〜

  7. 7

    野菜は柔らかくなるまで！
    玉ねぎは少し薄茶色が甘いですよ
    キャベツも薄茶色〜
    アスパラガスは柔らかいか注意！

  8. 8

    後はお好みで焼肉のタレをかけます
    焼肉のタレは多めの方がご飯が進みます(*´ω｀*)

  9. 9

    お腹が空いたので
    いただきます！！

リアクション

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レシピ作者

はらぺこがーる
はらぺこがーる @cook_40277407
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食べ物に感謝して、「いただきます！！」(*≧∀≦*)
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