秋を感じる豆乳スープうどん(о´∀`о)
suga☆mari @cook_40198683
栗がたっぷり！秋を感じる、そして体に優しい豆乳スープうどんです❤❤
このレシピの生い立ち
お家にむき栗があったので、体が温まるレシピを考えました！本当はスパゲッティでやりたかったのですが、時間短縮のため、今回は冷凍うどんを活用しました(*´∀｀)ノ早いし、安いし、美味しいし⭐最高！！
秋を感じる豆乳スープうどん(о´∀`о)
栗がたっぷり！秋を感じる、そして体に優しい豆乳スープうどんです❤❤
このレシピの生い立ち
お家にむき栗があったので、体が温まるレシピを考えました！本当はスパゲッティでやりたかったのですが、時間短縮のため、今回は冷凍うどんを活用しました(*´∀｀)ノ早いし、安いし、美味しいし⭐最高！！
作り方
- 1
栗の皮を向いて湯がきます。この時、少し水に栗をつけておいた方が皮が剥きやすいです。
-
- 2
フライパンに油をひいて、チューブにんにくを入れて、にんにく油にします♪
-
- 3
玉ねぎを切って炒めます。
-
- 4
彩りに、にんじんも入れちゃいましょう！！ウインナーも斜めに半分切って入れましょう。
-
- 5
塩コショウを降り、炒めます。
-
- 6
そこに１で茹でた栗と豆乳を入れます。そしてコンソメを入れましょう。
味を見て、薄かったら、お塩を入れて調節してください。 - 7
茹でたうどんにかけて、完成です♪
-
コツ・ポイント
ウインナーを半分に切ったあと、十字に切り込みを入れて、タコちゃんウインナーにしても可愛いです(о´∀`о)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334825
