鶏肉とピーマンの豆腐炒め

鶏肉とピーマンの豆腐炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とピーマンの豆腐炒め

ちゅうさんの家 @cook_40140046

鶏肉とピーマンの炒めに豆腐を入れてみました。味付けはすき焼きのたれだけです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレは程よい甘さが有って、いろいろな調理に使えます。豆腐との相性はすきやきで実証済み、おいしいですよ！

鶏肉とピーマンの炒めに豆腐を入れてみました。味付けはすき焼きのたれだけです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレは程よい甘さが有って、いろいろな調理に使えます。豆腐との相性はすきやきで実証済み、おいしいですよ！

もっと読む

鶏肉とピーマンの豆腐炒め

ちゅうさんの家 @cook_40140046

鶏肉とピーマンの炒めに豆腐を入れてみました。味付けはすき焼きのたれだけです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレは程よい甘さが有って、いろいろな調理に使えます。豆腐との相性はすきやきで実証済み、おいしいですよ！

鶏肉とピーマンの炒めに豆腐を入れてみました。味付けはすき焼きのたれだけです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレは程よい甘さが有って、いろいろな調理に使えます。豆腐との相性はすきやきで実証済み、おいしいですよ！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

鶏もも肉１００ｇ
ピーマン２個
赤ピーマン少々
すき焼きのタレ大さじ１
絹ごし豆腐４分の１
岩塩少々
ごま油(炒め用) 小さじ１
にんにく(みじん切り) はんかけら

レシピを保存

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさにカット
2

ピーマンを縦に切ってワタを取ります。
そのあと横に３ミリ幅で切ります。
3

フライパンにごま油を敷き、ニンニクを炒め香りを出します。
4
鶏肉を炒め、色が変わったらピーマンを入れます。
5

ピーマンが少ししんなりしたら、豆腐を崩して鍋に入れます。中火で水を飛ばします。（かなり水が出ます）
6
水が少し飛んだらすき焼きのタレを入れます。
7
もう少し水を飛ばして完成です。
器に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

お好みですき焼きのタレの量を調整してみて下さい。
赤ピーマンは色あいが良くなるので入れました。人参などでの代役もいいでしょう。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちゅうさんの家 @cook_40140046

2017/10/19 08:44に公開

こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものピーマン鶏もも肉にんにく絹ごし豆腐

似たレシピ

その他のレシピ