メスティン料理 和ヒージョ
自給自足な暮らし @cook_40274824
しらすとブロッコリーの和ヒージョ
↓動画はこちら。
https://youtu.be/S318PD_Wv0Q
このレシピの生い立ち
メスティンレシピ本では、柚子こしょうを入れてますが、無かったのでかんずりで代用しました。
メスティン料理 和ヒージョ
しらすとブロッコリーの和ヒージョ
↓動画はこちら。
https://youtu.be/S318PD_Wv0Q
このレシピの生い立ち
メスティンレシピ本では、柚子こしょうを入れてますが、無かったのでかんずりで代用しました。
作り方
- 1
オリーブオイルにアンチョビ、にんにく、かんずり、ハーブソルトを入れ火にかけます。
-
- 2
沸騰したら、下茹でしたブロッコリーとしらすを入れます。
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- 3
再沸騰したら完成!
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