弁当作り置き 卵焼き 3種

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

卵焼きは切ってからラップに包んで冷凍保存。朝はレンチンのみ↑
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

  1. 【ほうれん草の卵焼き】
  2. 卵、ほうれん草 適量
  3. マーガリン、塩、胡椒 適量
  4. 【ひじき入り卵焼き】
  5. 卵、ひじき人参 適量
  6. 麺つゆ 適量
  7. 【人参の卵焼き】
  8. 卵、人参 適量
  9. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    【ほうれん草の卵焼き】
    マーガリンでほうれん草を炒めて、塩胡椒した溶き卵に入れ混ぜ、卵焼きフライパンで焼いて巻く。

  2. 2

    【ひじき入り卵焼き】
    油を熱しみじん切り人参を炒め、麺つゆを入れた溶き卵にひじきと人参を入れ混ぜ、卵焼きフライパンで焼く

  3. 3

    【人参の卵焼き】
    マーガリンで千切り人参を炒め、塩胡椒した溶き卵に入れ混ぜ、卵焼きフライパンで焼いて巻く。

コツ・ポイント

時短、簡単。

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レシピ作者

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275
に公開
★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の2人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ノ∀\*)
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