鶏もも肉は2cm角に切ります(写真は半解凍)。

白菜はお好みのサイズにざく切りにします。

しめじは株を切り落とし、バラバラにします。

オリーブオイル大さじ1で鶏もも肉を中火で炒めます。火が通ったらしめじを入れます。

しめじがしんなりしてきたら白菜も入れます。

白菜から水分が出てきたら調味料を入れます。5分ほど弱火で煮込んだら完成です。