手羽元によく火が通るように切れ目を入れます。

①にまんべんなく焼きそば※ソース粉末を全体にまぶし付け、冷蔵庫で寝かします。

その間に、太刀魚をおろし、骨と背びれを取り除き、塩を振ります。

③に茹でたアスパラを置いてクルクル巻きます。納豆のタレをかけます。

②の手羽元をアルミホイルに包みトースターで10～15分焼きます。その後、アルミホイルを広げ5分～10分焼きます。

耐熱容器に太刀魚を入れてトースターで10～20分焼きます。
お好みで粒山椒を和えます。

付け合わせ等:竹輪とブロッコリーのソテー、ミックスベジタブルの玉子焼き、紫蘇、梅干。