りんごの豚肉マスタード焼き☆大量消費
ジュラーレ0207 @cook_40088330
りんごの酸味と食感が引き立つ一品。おいしいりんごがたくさんある時に、是非！
このレシピの生い立ち
おいしいりんごをたくさん頂き、メイン料理にしたくて。
りんごの豚肉マスタード焼き☆大量消費
りんごの酸味と食感が引き立つ一品。おいしいりんごがたくさんある時に、是非！
このレシピの生い立ち
おいしいりんごをたくさん頂き、メイン料理にしたくて。
作り方
- 1
リンゴの皮を剥いて、薄く切り、塩水にさらします。リンゴの水気を拭いて、豚肉を巻き、軽く塩・胡椒しておきます。
-
- 2
フライパンにバターを入れ、両面こんがり焼きます。
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- 3
マスタードを入れて、弱火でからめます。
※粒が飛びます。中火～弱火にしてください。 -
- 4
お皿に盛り付けて完成！皮付きりんごと緑の野菜をそえると、きれいに見えます♪
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コツ・ポイント
マスタードの量はお好みで。お子さんはマスタードなしでもいいかも。
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