簡単!お弁当のおかず。手早く時短で4品!

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

フライパンそのままで次々とおかず作り。時短料理です。
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしたいので、おかず作りの順番を考えて、要領良く作りました。

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材料

2人分
  1. カニ棒入り卵焼き
  2. 卵(溶きほぐす) 2個
  3. カニ 2本
  4. 砂糖、マヨネーズ 各大1
  5. ベーコンのえのき巻き
  6. ベーコン(食べ切りパック、5枚入り) 1パック
  7. えのき 適量
  8. じゃがいもチーズ
  9. じゃがいも(千切りにし、水にさらす) 1個
  10. 溶けるチーズ 適量
  11. 鱈のホイル焼き
  12. 1切れ
  13. ★酒、みりん、醤油 各大2
  14. サラダ油、バター、塩、こしょう、爪楊枝、アルミホイル、アルミカップ 適量

作り方

  1. 1

    ☆鱈のホイル焼き
    前夜、★の調味料をビニールに入れ、鱈を入れて味をつけておく。

  2. 2

    ☆卵焼き
    卵に砂糖、マヨネーズを加え、よく混ぜる。フライパンにサラダ油熱し卵液流し、巻き始めにカニ棒のせて、巻いていく。

  3. 3

    フライパンそのままで
    ☆えのき巻き
    ベーコンでえのきを巻く。巻き終わりは爪楊枝で留める。バター、塩、こしょうで焼く。

  4. 4

    フライパンそのままで
    ☆じゃがチーズ
    水気切ったじゃがいもをバター、塩、こしょうで炒めアルミカップに入れ、チーズ散らす。

  5. 5

    ☆鱈
    アルミホイルに包む。
    完全に閉じてください。
    ☆じゃがいもチーズと一緒にトースターで焼く。

  6. 6

    今回はおいなりさんと、キウイを入れました。
    じゃがいもチーズの上には冷凍保存しておいた、大根の葉をのせました。

コツ・ポイント

手順をイメージしておけば、手際よくできます。卵焼きにマヨネーズを加えると、ふんわり、ふっくら仕上がります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
に公開
東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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