簡単!お弁当のおかず。手早く時短で4品!

まこさんど @cook_40055887
フライパンそのままで次々とおかず作り。時短料理です。
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしたいので、おかず作りの順番を考えて、要領良く作りました。
作り方
- 1
☆鱈のホイル焼き
前夜、★の調味料をビニールに入れ、鱈を入れて味をつけておく。 - 2
☆卵焼き
卵に砂糖、マヨネーズを加え、よく混ぜる。フライパンにサラダ油熱し卵液流し、巻き始めにカニ棒のせて、巻いていく。 - 3
フライパンそのままで
☆えのき巻き
ベーコンでえのきを巻く。巻き終わりは爪楊枝で留める。バター、塩、こしょうで焼く。 - 4
フライパンそのままで
☆じゃがチーズ
水気切ったじゃがいもをバター、塩、こしょうで炒めアルミカップに入れ、チーズ散らす。 - 5
☆鱈
アルミホイルに包む。
完全に閉じてください。
☆じゃがいもチーズと一緒にトースターで焼く。 - 6
今回はおいなりさんと、キウイを入れました。
じゃがいもチーズの上には冷凍保存しておいた、大根の葉をのせました。
コツ・ポイント
手順をイメージしておけば、手際よくできます。卵焼きにマヨネーズを加えると、ふんわり、ふっくら仕上がります。
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