小魚・大豆・くるみの佃煮✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

箸休めにちょうどよい甘口の佃煮です✿
タンパク質やカルシウムもたっぷりです!(^^)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた煮干しくん♪
甘くて気の利いた一品に変身させてみました✿

小魚・大豆・くるみの佃煮✿

あっと１２２４'s cooksnap of when they made 小魚・大豆・くるみの佃煮✿.
３匹の大ぶたママ's cooksnap of when they made 小魚・大豆・くるみの佃煮✿.
梅野ささみ's cooksnap of when they made 小魚・大豆・くるみの佃煮✿.
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箸休めにちょうどよい甘口の佃煮です✿
タンパク質やカルシウムもたっぷりです!(^^)!
このレシピの生い立ち
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甘くて気の利いた一品に変身させてみました✿
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材料

お弁当箱一つ分程度
  1. 煮干し ２０ｇ
  2. 大豆の水煮 １６０ｇ
  3. くるみ ７０ｇ
  4. 胡麻（白） ２０ｇ
  5. しょうが 一かけ
  6. 水あめ ８０ｇ
  7. しょう油 大さじ２
  8. 酒 ４０ｃｃ
  9. 水 ２０ｃｃ

作り方

  1. 1

    鍋で煮干しをさっと乾煎りし、大豆の水煮、くるみ、おろししょうが、調味料の全てを加えて汁けがなくなるまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

材料さえそろえば、「あっ！」という間に出来てしまいますが、くれぐれも焦がさぬように気を付けてください（＾ｖ＾）
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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