簡単 巻いて蒸すだけチキンロール
evo4hiro @cook_40080323
野菜もお肉もとれるメニューです。たれはドレッシングでOK(ノンオイル和風がおすすめ）すりおろし生姜を足すと美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ドレッシングを使いたくてｗｗｗ
大根がたくさんあるので何かに使おうと考えました
簡単 巻いて蒸すだけチキンロール
野菜もお肉もとれるメニューです。たれはドレッシングでOK(ノンオイル和風がおすすめ）すりおろし生姜を足すと美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ドレッシングを使いたくてｗｗｗ
大根がたくさんあるので何かに使おうと考えました
作り方
- 1
ホウレンソウはゆでて(またはレンチン)適当な大きさに切って冷ましておく
- 2
大根、にんじんは拍子切り（5ｍｍ角）鶏がらスープの素と少量の水で1分レンチンして冷ましておく
-
- 3
鳥肉は一定の厚さになるように開く。
- 4
冷ましておいた大根、人参、ホウレンソウを芯にして巻く。
- 5
4をアルミホイルで固く巻く。蒸し器で20から30分蒸す。
- 6
冷ます。冷めないと切りずらいので。
- 7
切りくちはこんな感じです
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- 8
今回のたれはキューピーの白だし仕立てのドレッシングを使いました。これにすりおろしたショウガを入れて軽くレンチン
-
- 9
なければ、普通のノンオイルの和風ドレッシングでもOKです。
- 10
ブロッコリースプラウトを敷いた上に鳥肉をのせて上から8のたれをかけます。
-
- 11
おつまみににも—
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コツ・ポイント
アルミホイルで巻くときにかなり固く巻きましょう。切った時にはがれてきてしまいます。はがれちゃったら楊枝で止めちゃえば大丈夫！！
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