カニカマとガリの卵焼き

しじみごはん
しじみごはん @cook_40069258

冷蔵庫に少しずつ残る物を使って美味しい卵焼き♪
このレシピの生い立ち
みなさんの卵焼きのレシピを参考に、特にお気に入りの物を合わせてみました♪

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材料

3~4人分
  1. 3個
  2. カニカマ 35グラム
  3. ガリ 3袋
  4. 塩麹 小さじ1弱
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    カニカマとガリを必要に応じて粗く刻む。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、①のカニカマとガリ、塩麹を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を敷き、キッチンペーパー等で全体に広げて十分温める。

  4. 4

    後はいつも通り焼いて出来上がり(生地をその都度よく混ぜて、具を均一に流し込んでください)♪

コツ・ポイント

カニカマはスティック状の物でなく、解してある物を使用、より手間要らずで楽チンでした。
ガリはお寿司に付いてくる少量の物を使いました。
塩麹のみの味付けで巻きやすい生地です♪

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レシピ作者

しじみごはん
しじみごはん @cook_40069258
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フェイシャルエステティシャン☆東京都在住 2児のママです!大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56           
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