塩唐揚げ☆ジューシーレモンソース

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

ジューシーなレモンだれが美味☆
レモンと生姜を一緒に取ると美肌作り・肥満防止・ストレス解消効果あり☺
このレシピの生い立ち
レモンを使ったから揚げを考えました☺

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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 下味
  3. ●醤油 小さじ2
  4. ●酒 小さじ2
  5. ソース
  6. 長葱 8cm
  7. 生姜 ひとかけ
  8. レモン 大さじ3
  9. ○塩 ふたつまみ~
  10. ○砂糖 大さじ1
  11. ○醤油 小さじ2
  12. ごま 小さじ1
  13. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大にカットし下味につけておく。

  2. 2

    葱・生姜はみじん切りにし、ボウルなどで○と合わせておく。

  3. 3

    1に片栗粉をまぶし180度の油でカラッと揚げる。(最初はあまり触らず固まってきたら大きく混ぜる)

  4. 4

    きつね色に揚がったら油を切り、2のたれにじゅわっとつける。

  5. 5

    皿に盛り付け、輪切りの塩レモンと残ったソースをかけて完成☆

  6. 6

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

このたれで野菜がたくさん食べられます^^
から揚げの下にお好みの野菜(レタス 人参 カイワレなど)を敷いてみて下さい☆

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レシピ作者

りょーーーこ
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☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁▼インスタ 2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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