和風スパゲッティ

和風スパゲッティ-レシピのメイン写真

和風スパゲッティ

なっちっちだす @cook_40240282

あたしと旦那の思い出の1品
このレシピの生い立ち
旦那の友達が酔うとよく作ってくれました(^_^;)
その時は、にんにくがたくさん入ってました…
あたしは、あまりにんにくが好きでは無いので入れませんが、お好みで入れてください

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旦那の友達が酔うとよく作ってくれました(^_^;)
その時は、にんにくがたくさん入ってました…
あたしは、あまりにんにくが好きでは無いので入れませんが、お好みで入れてください

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旦那の友達が酔うとよく作ってくれました(^_^;)
その時は、にんにくがたくさん入ってました…
あたしは、あまりにんにくが好きでは無いので入れませんが、お好みで入れてください

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旦那の友達が酔うとよく作ってくれました(^_^;)
その時は、にんにくがたくさん入ってました…
あたしは、あまりにんにくが好きでは無いので入れませんが、お好みで入れてください

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材料

2人分

スパゲッティ 200g
舞茸半パック
しめじ半パック
シイタケ 3個
玉ねぎ 1／2個
オリーブオイル大さじ1
●醤油 50cc
●みりん 50cc
●酒 50cc
塩コショウ適量
スパゲッティを茹でるしお適量

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作り方

1

まず、鍋にお湯を沸かす
2

玉ねぎを薄くスライスし、舞茸としめじを小房に分ける
シイタケも、スライスする
3

お湯が沸いたら、スパゲッティを茹で始める
4

フライパンにオリーブオイルを入れ、熱し、玉ねぎを炒める
5

玉ねぎがしんなりしたら、きのこ類を炒める
6

スパゲッティが茹で上がったら、直接フライパンに入れて、●調味料を入れる
7

味をみて、薄ければ塩コショウで味を整える
8

出来上がり

コツ・ポイント

調味料を入れたら、あまり煮詰めないでください…
味が濃くなり過ぎます

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なっちっちだす @cook_40240282

2016/02/29 04:58に公開

このレシピのキーワード

パスタシメジしいたけ酒まいたけ玉ねぎ

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