鶏むね肉☆はちみつ照り焼き♪
モカリゲ @cook_40104486
鶏むねレシピ★砂糖の変わりにはちみつを使った照り焼き♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番照り焼き☆砂糖を切らしてたので変わりにはちみつを使用したら結構いけた☆
鶏むね肉も手順守れば柔らかくて美味しいよ♪もちろんモモ肉でやれば更に美味しい♪
アプリでひらく作り方
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鶏むね肉をそぎぎりにし、☆の調味料を絡め10分程度放置♪
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- 2
タレを合わせておく♪
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- 3
フライパンを熱しサラダ油を適量入れ、両面に焼き色をつける♪
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- 4
合わせておいた調味料を入れて、蓋をして3分弱火で蒸し焼きにして完成♪
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コツ・ポイント
焼き目をつける時点で火を通し過ぎない！
蒸し焼きは3分♪パサつく原因になるので、時間厳守!!
にんにくはお好みで♪
リアクション
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