簡単な本格的キムチ鍋〜キムチチゲ〜
LinWenjiun @cook_40127808
김치찌개「キムチチゲ」〜時短で出来る簡単な本場の味〜忙しい時に嬉しい､調理は食材をカットして入れるだけ〜冬に暖かい美味♪
このレシピの生い立ち
韓国友達から教わった物です〜〜♪
簡単な本格的キムチ鍋〜キムチチゲ〜
김치찌개「キムチチゲ」〜時短で出来る簡単な本場の味〜忙しい時に嬉しい､調理は食材をカットして入れるだけ〜冬に暖かい美味♪
このレシピの生い立ち
韓国友達から教わった物です〜〜♪
作り方
- 1
玉子豆腐は大きなぶつ切りをして､玉葱は千切り､豚バラは薄切り､葱は葱の小口切りをします｡材料を全て用意します｡
-
- 2
豚バラは中火で両面に軽く焼き色が付けて､お好み量の胡椒と塩を入れて､軽く炒めます｡
-
- 3
玉葱とキムチを入れて炒めます。お好み野菜を入れていいですよ〜
-
- 4
キムチと豚バラを炒めて､汁を見たら､お好み量のキムチの汁を入れます｡
-
- 5
400c.c.の水を入れて､20分を煮ます｡
-
- 6
玉子豆腐と葱を入れて､5分を煮ます｡完成です‼
-
コツ・ポイント
キムチ汁と豚バラは長時間を煮込み､辛い味がない､暖かく甘口の料理になりますよ！あの簡単なキムチ鍋は辛い味苦しい方もできますよ〜
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20341427
