レンコンのピリ辛炒め
ずんだ母 @cook_40092979
ごはんのおかずにもう一品☆な時に楽ちんです。
このレシピの生い立ち
れんこんを作った料理をごはんにもおつまみにもレパートリーが欲しかったので♪
レンコンのピリ辛炒め
ごはんのおかずにもう一品☆な時に楽ちんです。
このレシピの生い立ち
れんこんを作った料理をごはんにもおつまみにもレパートリーが欲しかったので♪
作り方
- 1
れんこんを適度な大きさにカットしいんげん、ぶなしめじとボウルに混ぜておく
- 2
たれを作り、フライパンにごま油をひき、ボウルに入れた具材を炒める
- 3
ぶなしめじがしなっとなってきたらタレを入れて炒める
- 4
蓋をして少し蒸らすとれんこんもおいしく仕上がります☆
コツ・ポイント
お好みで仕上がりに七味をかけても美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
簡単！いんげんとツナのピリ辛炒め 簡単！いんげんとツナのピリ辛炒め
冷凍いんげんを使うのでとっても簡単。もちろん生のいんげんを茹でても◎。お弁当に緑が欲しい時、チャチャッと作れて楽チン。
-
-
-
-
-
-
-
甘辛蓮根のピリ辛炒め 甘辛蓮根のピリ辛炒め
シャキシャキの蓮根に、しいたけとこんにゃくの旨みを絡め、甘辛いタレで仕上げた一品。鷹の爪のピリッとしたアクセントが後を引く美味しさです。ご飯が進むおかずとしてはもちろん、お弁当にもぴったり！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20341700
