かんた〜ん♪天津飯
エム’ｓキッチン @cook_40114883
簡単にご飯に盛るだけ~。関西風のトロッとした餡を掛けて美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
おかずの少ない時などに。
簡単に出来るので。
かんた〜ん♪天津飯
簡単にご飯に盛るだけ~。関西風のトロッとした餡を掛けて美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
おかずの少ない時などに。
簡単に出来るので。
作り方
- 1
玉子2個を割り、だし小さじ1杯と、塩少々入れてよくときます。
-
- 2
フライパンを温め、サッと玉子を入れて、やや半熟状態に焼きます。（焼き加減はお好みで）
-
- 3
耐熱容器に★を全て入れて、混ぜ、片栗粉も入れよく更によく混ぜます。レンジで10秒加熱し、手早く混ぜます。更に10秒加熱
-
- 4
ご飯をお皿に盛り、焼いた玉子をのせます。レンジ加熱した、餡を掛け、
ドライパセリ振り完成です。 -
コツ・ポイント
ご飯でもシンプルで美味しいですが、チャーハンにすると尚更美味しいです。餡のレンジでの加熱は、ダマにならないようによく混ぜ加熱し、手早く混ぜましょう。
味見をして、薄ければ塩、醤油お好みで増減してください。
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