牛肉とスイスチャードのガーリック炒め
＊愛翠mama＊ @cook_40273228
クセのない野菜で子供も美味しく食べれました。
他の野菜を加えても合うと思います。
今回は初めて使うのでシンプルに。
このレシピの生い立ち
有機野菜のカラフルな野菜が目に付き、初めてスイスチャードを使ってみました。
ガーリックが合うと載ってたので、まず。
牛肉とスイスチャードのガーリック炒め
クセのない野菜で子供も美味しく食べれました。
他の野菜を加えても合うと思います。
今回は初めて使うのでシンプルに。
このレシピの生い立ち
有機野菜のカラフルな野菜が目に付き、初めてスイスチャードを使ってみました。
ガーリックが合うと載ってたので、まず。
作り方
- 1
スイスチャードを一口大に切ります。
茎は斜め切りをしました。 - 2
牛肉を炒めます。
火が通ったら味付けをして、一度お皿に移します。
今回は、クレイジーソルトのガーリックを使用。 -
- 3
牛肉の油がついたフライパンにそのままスイスチャードを入れ炒めます。
- 4
しんなりしたら、牛肉をフライパンに戻して馴染ませます。
味が足りなかったら追加して、出来上がり。
コツ・ポイント
有機野菜なので、虫がついてないか心配でしっかりと洗いました！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20342779
