長芋とタコの梅ポン酢和え
yoco152 @cook_40051182
長芋とタコのポン酢和えに梅干でアクセントを出しました。
このレシピの生い立ち
旅館で食べた長芋の梅酢漬け。娘が美味しそうに食べるので作ってみたいと思っていました。
梅酢が手に入りにくいので梅干とぽん酢で代用。
娘の好きなタコを加え
食感や味の調和をとりました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は縦４ｃｍ横１ｃｍ暑さ２ｍｍくらいの短冊切りにし
酢水（水５００ｃｃ：酢小さじ１）にさらし流水でぬめりをとる。 -
- 2
茹で蛸を２ｍｍにスライス。
-
- 3
ビニール袋に梅干を入れ種を取り果肉を潰す。ポン酢、①の長芋②の茹で蛸を和える。
-
リアクション
似たレシピ
タコときゅうりの梅ポン酢あえ
簡単あえるだけ、超さっぱり梅ポン酢味のタコきゅう！おつまみにも♪
すぐできる！山芋の梅ポン酢和え
滋養強壮にもなるものを！でも重い感じじゃなくさっぱり食べたい！という時におすすめ、梅ポン酢和えの山芋です！
たこのぶつ切りポン酢あえ
たことポン酢だけですが、美味しいです。
長芋の梅ポン酢和え
梅干しでうまみアップ(๛>ω<๛) ♡
オクラと長芋の梅ポン酢和え✿
オクラと長芋のねばねばコンビ♪梅ポン酢でさっぱりと美味しくいただけます☆（＾ｕ＾*）
長芋 大葉 わかめ ポン酢和え
長芋、わかめ、大葉をポン酢で和えた簡単な小鉢です。
タコの梅肉ポン酢和え
さっと焼いて和えるだけの簡単レシピ。
さっぱり☆たこと長芋の梅肉ポン酢和え☆
大好きな梅を和えて、さっぱりに仕上げました！クエン酸効果で疲労回復バツグン（≧∀≦）
さっぱり♪♪ささみと長芋の梅ポン酢あえ
夏にぴったりのひんやりおかず♪梅とポン酢でさっぱり頂けます！！
簡単☆マグロと長芋のポン酢和え
暑くて、火を使いたくない日にオススメ☆さっぱり感があって、美味しい☆マグロと長芋のポン酢和えです☆
長芋とおくらの梅肉ポン酢あえ
梅肉とポン酢で、喉ごしさっぱりの前菜です。長芋とオクラのネバネバパワーで暑さ撃退！
山芋と新玉葱のポン酢和え
ポン酢でさっぱりしててシャキシャキ感とすこしの粘り感で箸がすすみます。山芋と長いもの違いがよくわかりませんが^_^;
納豆と長芋のポン酢和え
納豆を薬味と一緒にさっぱりポン酢で。
maikooc 
♡和えるだけ～長芋のポン酢和え♡
長芋のトロトロ感で 食べやすくポン酢だけで良いので簡単です（‾ー‾☆ｷﾗﾘ
長芋と青じそのポン酢和え
暑い夜滋養あふれる山芋をさっぱりポン酢で冷酒とどうぞ
山芋とおくらの梅ポン酢あえ
ねばねばの食材をさっぱりと梅味で食べれます！！おつまみにも良いですね。
タコとアボカドのポン酢和え
タコとアボカドが合う！美味しい！
キャベツの梅干ポン酢和え
キャベツと梅干をあえるだけ。サラダにあきたらお勧めです。
柔らか鶏胸肉のポン酢和え
ぷりぷりに仕上げた鶏胸肉に山芋を和えてポン酢とごま油でお召し上がりいただく簡単レシピです♪
タコとオクラと長芋のポン酢和え
ねばねば野菜や薬味を入れたあっさり味の和え物です。食感も色々で楽しいですよ。
モロヘイヤとたこのポン酢和え
ネバネバのモロヘイヤとコリコリのたこのポン酢和えです。ごま油を加えることで味に深みが出ましたよ！
切干大根の梅ツナ辛子ポン酢和え
梅とポン酢でさっぱり♡辛子でアクセントを♡大葉で爽やかな風味をプラスしました♬簡単和えるだけのおつまみです♬
アポカドとタコの生姜ポン酢和え
ねっとり濃厚なアポカドとタコの旨味に歯応えが生姜ポン酢と相まったサッパリ食感！！簡単美味しいオードブルです♪
酢の物！梅干しと 大根の✾梅ポン酢和え✾
梅干しでさっぱり お酢おかず ♬*°大根の梅ポン酢の和え物です。箸休めの小鉢に(*´ `*)✿
＊長いもと塩昆布と梅肉のポン酢和え＊
しゃりしゃり長いもの食感がグッドです♪ これは娘の大好物♪前これを作った時、パパが１人でつい完食してしまい娘が怒って号泣してしまったとゆ～いわくつきレシピです（笑）
きゅうりとわかめの梅ポン酢和え
ポン酢に梅干しを入れるだけでさっぱりおいしい和物の完成！あと一品足りないときにも、すぐに完成します♪
キャベツの梅肉・ポン酢和え
キャベツを梅肉・鰹節・ポン酢で和えました。
簡単スピード♪山芋キュウリのポン酢あえ
きざんでポン酢をかけて混ぜるだけ★山芋を擦って食べると痒がる子供もあまり痒がらずモリモリ食べますよ(⌒▽⌒)
モロヘイヤと山芋のポン酢和え
モロヘイヤと山芋のネバネバが夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。
クック9Q7AKV☆ 
シャキシャキじゃがいも☆大葉梅ポン酢和え
シャキシャキなじゃがいもに梅干しと大葉を和えてサッパリと仕上げました。暑い日にぴったりな一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20343058
