♡炒り卵入り春巻♡

♡トマト♡ @cook_40140651
炒り卵入りで味付けもしっかり♫
そのまま食べれて美味しいヨ♡
このレシピの生い立ち
炒り卵を入れるのは昔、義妹に聞いて味付けは色々ためして今の味付けになりました。
♡炒り卵入り春巻♡
炒り卵入りで味付けもしっかり♫
そのまま食べれて美味しいヨ♡
このレシピの生い立ち
炒り卵を入れるのは昔、義妹に聞いて味付けは色々ためして今の味付けになりました。
作り方
- 1
フライパンに油をしき炒り卵を作りお皿に移しておく。
- 2
同じフライパンにごま油をしき、豚バラ肉、椎茸、長葱の順に炒めていく。
- 3
炒まったら、炒り卵を加え◆の調味料で味付けをして、水溶き片栗粉で少しとろみをつけてお皿に移して冷ましておく。
- 4
具が冷めたら春巻の皮でつつみ、巻き終わりを水溶き小麦粉で接着する。
- 5
160℃〜170℃の揚げ油(分量外)でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
分量はいつも適当なので(笑)味見をしながら分量の加減をして下さい。
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