★★簡単ナスのミートグラタン★★
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
ミートソース作ったらナスのミートグラタン♪♪♪
淡白なナスにミートとチーズで濃厚さを出して‼(ФωФ)
このレシピの生い立ち
淡白なナスをがっつりおかずにするのにミートソースはテッパン(*≧∀≦*)半端に残ったミートソースはこれで１品になりますしね…(‾▽‾;)
★★簡単ナスのミートグラタン★★
ミートソース作ったらナスのミートグラタン♪♪♪
淡白なナスにミートとチーズで濃厚さを出して‼(ФωФ)
このレシピの生い立ち
淡白なナスをがっつりおかずにするのにミートソースはテッパン(*≧∀≦*)半端に残ったミートソースはこれで１品になりますしね…(‾▽‾;)
作り方
- 1
1センチくらいのくし切りにしたナスをフライパンに入れて菜種油を回しかけ火をつけます
-
- 2
蓋をして中火で２分ほど蒸らし、お塩を入れて水を回しかけ、再び蓋をして蒸し焼きに
- 3
全体に火が入りしんなりしたら
耐熱皿に入れます -
- 4
ミートソースをかけます
-
- 5
チーズをのせます
-
- 6
トースターで5分ほどチーズが溶けたら出来上がり
-
コツ・ポイント
ナスを蒸し焼き、ミートソースは温めておくとトースターの時間は短時間ですぐできます♪
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344215
