お弁当☆揚げないミートボール
ひきひきぴろろ @cook_40063210
お弁当に〜揚げない我が家のミートボール
ありがとうございます♡話題検索・人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
揚げないミートボールを簡単に作りたくて〜♡
お弁当☆揚げないミートボール
お弁当に〜揚げない我が家のミートボール
ありがとうございます♡話題検索・人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
揚げないミートボールを簡単に作りたくて〜♡
作り方
- 1
ボールに、ひき肉、卵、パン粉、片栗粉、マジックソルトを入れて粘りがでるまでコネコネする。
-
- 2
お好みの大きさに丸める。
お弁当に入れるなら小さめがいい。 -
- 3
鍋に、☆の調味料を入れて点火する。
-
- 4
調味料が沸騰したら、丸めた肉を入れる。
-
- 5
全体に調味料がかかるように中火〜強火で5分くらい煮る。
入れたばかりは、形がいびつになるので箸で触らない。 -
- 6
時々、鍋ごとゆらしながら、5分位たったら、中火にする。
蓋を少しずらして、さらに5分煮る。 -
- 7
汁がなくなるくらいまで煮て出来上がり。
冷めるとタレもトロリとなります。 -
- 8
冷凍保存
必要個数だけ小分けし、サランラップに入れる。ミートボールが冷めたら、冷凍庫に入れます。
解凍はレンジで1分チン -
- 9
ありがとうございます♡
話題レシピに入りました。
2016.5.21 -
- 10
ありがとうございます♡
人気検索トップ10入りしました。
2016.5.29 -
- 11
ありがとうございました♡
cookpad Newsに掲載されました。
2020.8.17 -
コツ・ポイント
調味料に肉だんごを入れてから、箸で触らない。肉が固まるまでは、鍋を回すようにして肉に火を通す。
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